Produktifitas kedelai secara Nasional yang mengalami penurunan secara terus menerus dan penyusuhan lahan alih fungsi dari tahun ke tahun telah perlu menjadi perhatian baik dari kalangan Pemerintah baik pusat maupun daerah, akademisi dan pelaku industri. Kabupaten Grobogan sebagai salah satu daerah sentra produksi secara konsep dapat ditingkatkan produksi dan produktifitasnya untuk produk kedelai lokal petani. Produksi rata rata pertahun yang mencapai diatas 40.000 Ton dengan kebutuhan lokal daerah rata rata sebesar 500 Ton perbulan (6.000 Ton pertahun), menunjukkan daerah ini surplus dalam produksi kedelai untuk selebihnya dikirim ke luar daerah. Masa simpan panen kedelai lokal yang tidak dilakukan dengan baik oleh petani dan kelompok tani, penanganan pasca panen yang masih belum memenuhi standart kualitas bahan baku pangan, kondisi iklim yang memerlukan pengendalian terhadap penanganan pasca panen, dan juga harga jual kedelai yang sangat rendah pada saat panen menjadikan produk kedelai lokal petani kurang diperhatikan dan mengalami penurunan dari tahun ke tahun. Kontinyuitas produk kedelai lokal yang tidak tersedia secara pasti dan juga tidak beragam kualitas hasil panen di petani, menjadikan berbagai industri pangan pengolahan kedelai tidak berani memberikan kepastian dalam penggunaan kedelai lokal. Meskipun disadari saat ini, kualitas kedelai lokal petani melebihi kualitas kedelai import apalagi kedelai lokal lebih bersifat murni (Non GMO) dibanding kedelai import yang bersifat GMO dari USA.
Pekakekal membantu menanganani produksi kedelai ditingkat petani dan unit pengolahan produksi pangan pengolahan kedelai menjadi tempe dan produk turunannya dalam pengendalian pasca panen dan ketersediaan hasil panen kedelai lokal yang memenuhi standart kebutuhan industri yang melindungi harga para petani secara terintegrasi yang mengatur agrobisnis pasca panen kedelai lokal dan agroindustri pengolahannya .
Pekakekal harapannya akan berperan dalam mengatur sistem pengendalian dan upaya perbagian sub sistem pasca panen dipetani daerah sentra produksi kedelai. Pekakekal sebagai Center of Excellent Agrobisnis kedelai dari hulu hingga hilir di daerah sentra produksi yang akan mengatur bisnis dan mengendalikan ketersediaan kontinyuitas hasil pasca panen kedelai diperlukan untuk meningkatkan nilai ekonomi kedelai dan masyarakat petani.