Headlines

Nilai artikel ini
(0 votes)

Journal Agricultural and Food Chemistry yang memiliki impact rating faktor yang sangat tinggi memberikan penekakanan hasil riset pasca panen kedelai melalui sistem hidroponik dapat ditingkatkan. Pengendalian nutrisi dan kondisi lingkungan pertumbuhan, kebutuhan air yang diberikan dalam penanaman menjadikan produktifitas yang meningkat dan melindungi hasil panen dari serangan hama infeksi penyakit.

Nilai artikel ini
(0 votes)

Melalui pengujian Lembaga Independen PT Saraswati Indo Genetech yang memiliki sertifikasi untuk pengujian komoditi hasil pertanian mengandung atau tidaknya unsur rekayasa genetik / Genetically Modified Organism, hasil uji kedelai lokal varietas Grobogan yang dilakukan Pekakekal ( Pengembangan Pusat Unggulan (Center of Excellent) Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Gadjah Mada, Kedelai Lokal Varietas Grobogan dinyatakan negatif terhadap unsur GMO. Dengan demikian, kedelai lokal varietas Grobogan bersifat lebih murni tanpa unsur rekayasa genetik (non GMO) yang jelas sudah sangat berbeda dengan kedelai import USA yang dikembangkan atas unsur rekayasa genetik/GMO di Amerika.

 

Kedelai lokal yang bersifat non-GMO bersifat lebih murni dan sangat baik dalam menunjang produk pangan sehat olahan kedelai baik untuk produk Tempe, Tahu, Kecap, Susu Kedelai dan Yogurt Susu Kedelai. Mencintai produk dalam negeri yang lebih berkualitas dan menyehatkan bukankah lebih baik.

Halaman 4 dari 5

Kedelai Hitam Malika, Kedelai Berkualitas Asli Indonesia

11 Oktober 2016

Kecap dapat dikatakan sebagai salah satu pelengkap makanan yang kerap digunakan masyarakat Indonesia. Karena itu,...

Swasembada Kedelai, Indonesia Butuh 2 Tahun Lagi

11 Oktober 2016

Kementerian Pertanian menargetkan Indonesia bisa swasembada kedelai pada 2018 dengan penyaluran bantuan benih dan sarana...

Pamor Kedelai Edamame Indonesia Turun

11 Oktober 2016

Meski pun tidak begitu populer untuk dikonsumsi di dalam negeri, namun budidaya edamame cukup marak...

Mengapa pilih tempe untuk bisnis kuliner di London?

11 Oktober 2016

Seorang pemilik warung tempe di London mengatakan ia sangat suka tempe dan belajar di banyak...

Keseharian "bule penjual tempe" di London

11 Oktober 2016

Seorang warga Inggris yang memiliki warung tempe di London bercerita tentang kegiatannya dalam satu minggu...

Kunjungan Web

Hari ini423
Kemarin450
Minggu ini873
Bulan ini1442
Total207239

Nampak
  • IP Anda: 3.142.120.72

May 2025
S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
Copyright © 2025 Pekakekal (Pengembangan Kajian Kedelai lokal) All Rights Reserved.
Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Gadjah Mada