Sistem Kedelai Nasional

Ditulis oleh

Kebijakan pemerintah dalam kajian ekonomi kedelai nasional dapat diamati pada gambar 1 di bawah ini (Kementan, 2014) :

Berdasarkan di atas, sistem kedelai nasional di Indonesia meliputi kegiatan swasembada kedelai hingga tata niaga pada mata rantai. Swasembada kedelai diputuskan pada hasil analisis kementrian pemerintah dengan acuan kredit ekspor dan impor serta mengikuti kebijakan hukum pangan dan kesejahteraan petani. Hasil kegiatan pelatihan dan penelitian pemerintah bersama Bulog dan lembaga daerah dalam rangka pembuatan kebijakan baru pada swasembada kedelai tahun 2014 hingga 2019 mendatang.

Petani memiliki posisii yang kritis sebagai target dan produsen komoditas kedelai dalam aspek insetif dan tata niaga. Insentif petani memiliki kebutuhan bervariasi tinggi di beberapa wilayah sedangkan pada tata niaga petani tidak memiliki banyak pilihan untuk menjual hasil panennya. Dampak kelangkaan kedelai dapat dialami masyarakat sebagai akibat adanya kecurangan pada salah satu mata rantai yakni pialang yang menimbun persediaan untuk melemahkan harga petani dan memperoleh harga tinggi. Selain itu faktor strategi pengembangan swasembada yang masih belum dapat diwujudkan perlu ditinjau ulang dalam pelaksanaannya. Berdasarkan arus barang tataniaga komoditas kedelai dan strategi pencapaian swasembada kedelai daerah sebagai sentra produksi memasok komoditi kedelai dengan pengawasan harga di bawah BULOG dan kebijakan Kementrian pertanian untuk dipasarkan pada daerah konsumen seperti pulau Jawa untuk menjaga stabilitas ketersediaan pasokan kedelai di daerah konsumen, sehingga petani daerah prosusen dapat tetap memperoleh hasil jual atau nilai tukar yang cukup tinggi.

Read 439 kali
Artikel lain di dalam kategori ini: « Varietas Unggulan Kedelai Nasional

Add comment


Security code
Refresh

Kedelai Hitam Malika, Kedelai Berkualitas Asli Indonesia

11 Oktober 2016

Kecap dapat dikatakan sebagai salah satu pelengkap makanan yang kerap digunakan masyarakat Indonesia. Karena itu,...

Swasembada Kedelai, Indonesia Butuh 2 Tahun Lagi

11 Oktober 2016

Kementerian Pertanian menargetkan Indonesia bisa swasembada kedelai pada 2018 dengan penyaluran bantuan benih dan sarana...

Pamor Kedelai Edamame Indonesia Turun

11 Oktober 2016

Meski pun tidak begitu populer untuk dikonsumsi di dalam negeri, namun budidaya edamame cukup marak...

Mengapa pilih tempe untuk bisnis kuliner di London?

11 Oktober 2016

Seorang pemilik warung tempe di London mengatakan ia sangat suka tempe dan belajar di banyak...

Keseharian "bule penjual tempe" di London

11 Oktober 2016

Seorang warga Inggris yang memiliki warung tempe di London bercerita tentang kegiatannya dalam satu minggu...

Kunjungan Web

Hari ini192
Kemarin450
Minggu ini642
Bulan ini1211
Total207008

Nampak
  • IP Anda: 3.142.133.182

May 2025
S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
Copyright © 2025 Pekakekal (Pengembangan Kajian Kedelai lokal) All Rights Reserved.
Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Gadjah Mada